Après que la famille Mack, propriétaire d’Europa-Park, a obtenu en 2020 le titre d’hôtelier de l’année, c’est désormais Thomas Mack qui se voit remettre un prix de renom.
Il a été élu gastronome de l’année par le magazine spécialisé « Fizzz ». Le jury des « Fizzz Awards 2020 » a ainsi loué « son énorme amour du détail et sa volonté immuable de travailler au plus haut niveau ». Ils ont aussi mis à l’honneur la force d’innovation de l’associé gérant d’Europa-Park : « Il change la donne pour ce qui est de la restauration au sein des parcs de loisirs, et il est une vraie référence en la matière, même par-delà les frontières de l’Allemagne. Il séduit toute la branche avec des concepts tendance, des événements de haute qualité, des coopérations remarquables et une équipe des plus motivées. » Le comité de rédaction récompense ainsi les performances exceptionnelles de l’hôtelier diplômé, et la qualité irréprochable d’Europa-Park, de l’univers aquatique Rulantica et des six hôtels du parc. Ceci inclut plus de 100 établissements de restauration, du restaurant buffet au seul et unique restaurant deux étoiles du monde à être situé dans un parc de loisirs. Les « FIZZZ Awards » sont décernés depuis plus de 20 ans, et récompensent chaque année les meilleurs restaurants d’Allemagne, ainsi que ceux qui créent les nouvelles tendances de la branche.