Des notes excellentes pour « Ammolite – The Lighthouse Restaurant » : le restaurant gastronomique de l’hôtel Bell Rock a obtenu la note maximale de 10 points par le guide renommé « Südbaden ». L’équipe autour du chef Peter Hagen-Wiest, qui a récemment intégré le top 50 des meilleurs cuisiniers d’Allemagne par le guide « Schlemmer-Atlas », et du directeur du restaurant et sommelier Marco Gerlach a convaincu le jury non seulement avec sa cuisine deux étoiles Michelin, mais aussi avec sa sélection de vins raffinés.