Une bière brassée maison d'une telle qualité, c'est un véritable régal. Même les moines savaient trouver plaisir autrefois dans une bière forte nourrissante. Il semblerait que la bière brune forte ait été inventée et brassée au cours du Carême pour calmer les ventres criant famine. La bière d'abbaye « Santa Isabel » brassée par nos soins est aussi servie dans une vaste cave. Servie dans des chopes en terre fines et dans une atmosphère authentique avec des murs bruts et de belles tables en bois, la bière a particulièrement goût exquis. Les soirées fondue sont aussi très appréciées. Dans une bonne ambiance, les convives peuvent choisir ici entre une fondue à la viande ou au poisson. Santé et bon appétit.

Réservations et infos: tél. +49 7822 860-5922 ou par e-mail à guestrelations.resort@europapark.