Que ce soit des plats qui déboulent sur des rails de grand huit, des tapas, des canapés au poisson, la spécialité autrichienne Kaiserschmarrn, des brochettes de viande ou des pâtes : la gamme des mets est extrêmement vaste. C'est précisément cette offre variée, associée à la meilleure qualité et aux constantes avancées gastronomiques que le jury d'experts a prise en compte pour distinguer l'Europa-Park. Pour Roland Mack, chef de l'Europa-Park, la remise du prix gastronomique donne un coup d'envoi idéal aux célébrations du 40e anniversaire de l'Europa-Park, qui a accueilli cinq millions de visiteurs l'an dernier. Thomas Mack, son fils, hôtelier professionnel responsable des hôtels et de la gastronomie du parc et événementielle, se réjouit :