Das neue Dinner-Show Special sorgt vom 19. November 2021 bis 13. Februar 2022 wieder für atemberaubendes Entertainment in Verbindung mit kulinarischen Genüssen. In der 3.000 Quadratmeter großen Europa-Park Arena erwarten die Gäste artistische Meisterleistungen, Livemusik, Tanz und Comedy. Zu bestaunen sind unter anderem Rollschuhakrobat Eugenio Nistorov, die Illusionisten Timothy Trust und Diamond Diaz, Akrobatin Maria Sarach sowie Sandmalerin Kelly Huesca. Für musikalischen Feinschliff sorgen die Sängerin Maisie Humphrey und das Duo Murray und Steven Hockridge. Das eigens für die Dinner-Show kreierte 4-Gang-Menü von 2-Sterne Koch Peter Hagen-Wiest verwöhnt zusätzlich mit außergewöhnlichen Gaumenfreuden. Außerdem heißt es: „And the Winner is ...“. Die Besucher küren am Ende des Abends den Show-Act, der sie am meisten begeistert hat mit dem Ed-Award.
dinnershow.europapark.de
Sterne-Koch Peter Hagen-Wiest kreierte das Menü
Lachs in Buttermilch-Dashi, gefolgt von Karotten-Vadouvan-Süppchen mit Jakobsmuschel, als Hauptgang Kalbsrücken mit Kürbis-Graupen-Risotto an Madeirajus und zum Dessert Orangen-Sanddorn-Eis, Orangenpüree, Haselnüsse und Honigkresse. In der vegetarischen Variante wird als Hauptgang das Kürbis-Graupen-Risotto mit gebackenem Tofu und Auberginenjus serviert. 2-Sterne-Koch Peter Hagen-Wiest hat für das Dinner-Show Special erneut ein erlesenes Menü kreiert. Der gebürtige Österreicher gehört zu den besten Köchen Deutschlands. Mit dem „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ im Leuchtturm des Hotels „Bell Rock“ hat er Einzigartiges erreicht: Es ist weltweit das einzige Sternerestaurant in einem Freizeitpark.
ammolite-restaurant.de