Ingredienzien: 4cl dänischer Aalborg Dild Akvavit, 2cl frisch gepresster Zitronen-Saft, 1cl Rohrzuckersirup auf Eiswürfel shaken und in ein Glas oder Steingutgefäß füllen. Das Ganze mit spritzigem Schweppes Indian Tonic auffüllen.
Garniert mit 2 Scheiben Salatgurke, etwas Dill und einem Hauch frisch gemahlenem buntem Pfeffer, entsteht daraus unser erfrischender Ganzjahresklassiker „Erikssøn“!