Zubereitung:
Den Zitronensaft mit dem Zucker vermischen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Eiswürfel und Zitronensirup in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen bis etwas Flüssigkeit mit kleinen Eisstücken entsteht. Das zerstossene Zitroneneis in Cocktailgläser füllen und mit einer Zitronenscheibe und einem Minzblatt dekorieren und gleich servieren.